• مزرعة: محطة غسيل موشوني
  
• الصنف: أحمر بوربون
• يعالج: غسل تجريبي
• الارتفاع: 1800 إلى 1950 متر فوق مستوى سطح البحر
• منطقة: (منطقة روتسيرو في المنطقة الغربية).
• ملاحظات التذوق: تفاحة مسكرة ناضجة، فاكهة سانكيست الناضجة، حلوى الكراميل الحلوة

السلفادور - لا بروفيدينسيا

• المزرعة: Finca La Providencia
  
• الصنف: كاتورا الصفراء
• المعالجة: طبيعية لاهوائية
• الارتفاع: 1300 متر فوق مستوى سطح البحر
• المنتج: فرناندو ألفارو وخوسيه إنريكي جوتيريز
• المنطقة: كانتون لا بانديدورا، تاكوبا، أهواتشابان
• ملاحظات التذوق: العنب الأحمر، العصير، القرفة الدافئة، شوكولاتة الحليب

البرازيل - إيثيوسار

• المزرعة: مزرعة سانتواريو سول
  
• الصنف: إثيوسار
• المعالجة: التخمير الطبيعي
• الارتفاع: 1300 متر فوق مستوى سطح البحر
• المنتج: لويز باولو دياس بيريرا
  
• المنطقة: كارمو دي ميناس
• ملاحظات التذوق: التوت الأسود، التفاح المسلوق، شوكولاتة الحليب

نيكاراجوا - فينكا أورورا

• المزرعة: فينكا أورورا
  
• الصنف: بارينيما
• المعالجة: التخمير اللاهوائي
• الارتفاع: 1200 إلى 1400 متر فوق مستوى سطح البحر
• منتج: إنريكي فيروفينو
• المنطقة: ماتاجالبا
• ملاحظات التذوق: زهر البرتقال، البرقوق، حلوى التوت