ستارمايا - سانتواريو سول برازيل
ستارمايا - سانتواريو سول برازيل
ستارمايا - سانتواريو سول برازيل
ستارمايا - سانتواريو سول برازيل
  • تحميل الصورة في عارض المعرض ،ستارمايا - سانتواريو سول برازيل
  • تحميل الصورة في عارض المعرض ،ستارمايا - سانتواريو سول برازيل
  • تحميل الصورة في عارض المعرض ،ستارمايا - سانتواريو سول برازيل
  • تحميل الصورة في عارض المعرض ،ستارمايا - سانتواريو سول برازيل

ستارمايا - سانتواريو سول برازيل

Write a review
سعر عادي
QAR 75,00
سعر البيع
QAR 75,00
سعر عادي
بيعت كلها
سعر الوحدة
لكل 
الشحن محسوب عند الخروج.

ستارمايا

سانتواريو سول - البرازيل

من أرض القهوة الأسطورية وواحدة من أغنى التربة في العالم، نقدم لك ستارمايا المذهلة من Fazenda Santuário Sul في البرازيل.

المزرعة: مزرعة سانتواريو سول

الصنف: ستارمايا

المعالجة: التخمير الطبيعي

الارتفاع: 1300 متر فوق مستوى سطح البحر

المنتج: لويز باولو دياس بيريرا

المنطقة: كارمو دي ميناس

ملاحظات التذوق: فاكهة النجمة، الكشمش الأسود، الشوكولاتة الداكنة

تأسست Fazenda Santuário Sul في عام 2015 على يد لويز باولو دياز بيريرا. يهدف هذا المشروع إلى جلب منظور عالمي إلى ميناس جيرايس، واستكشاف ملامح جديدة للقهوة البرازيلية التقليدية وتجربة أكثر من 30 نوعًا غريبًا مثل مجموعة Gesha هذه.

بفضل ممارسات وعمليات الزراعة المبتكرة، تمكنت المزرعة من مواكبة اتجاهات السوق، محققة سجلاً رائعاً في جوائز كأس البرازيل للتميز.

ستارمايا هو في الواقع صنف قهوة فريد من نوعه، وهو من نسل أبوين: مارسيليسا وCIR-SM01. تم اختيار مارسيليسا (سلالة سارشيمور) لمقاومته لصدأ أوراق القهوة وخصائصه الحسية. تم اختيار CIR-SM01 لأنه لا ينتج حبوب اللقاح. يضمن زراعتهما معًا أن حبوب اللقاح الناتجة تأتي فقط من مارسيليسا، وبالتالي فإن هذا سيخصب أيضًا نباتات CIR-SM01. كان هذا التلقيح المتبادل الطبيعي الرائع هو ابتكار صنف ستارمايا الجديد.