مجموعة التحميص الحسي
مصنوع لجميع عشاق القهوة!
تتكون مجموعة التحميص الحسي هذه من أربع عينات بوزن 100 جرام من نفس القهوة المحمصة بأربع طرق مختلفة.
الغرض من هذه المجموعة هو مساعدة شاربي القهوة على تحديد عيوب التحميص التي نراها كثيرًا في أيامنا هذه. تتضمن المجموعة صورة جيدة للتحميص كمرجع لك، بالإضافة إلى ملفات تعريف المخبوزات، والغير ناضجة، والمفرطة في التحميص.
حددهم بشكل أعمى وصقل مهاراتك إلى المستوى التالي!
- مرجع الشواء
- مشوي مخبوز
- غير متطور
- الإفراط في التطوير